【動画】HELLO HOKUEI vol.2 "Planting NEBARIKKO"
Hello HOKUEI!
 今日は北栄町の海岸沿いに広がる北条砂丘にやってきました。
 ここでは、鳥取県でしか栽培されていない長いもの新品種「ねばりっこ」の植え付け作業が始まっています。
 「ねばりっこ」は栄養が豊富で低カロリーの野菜として海外でとても注目されている野菜です。長いもは『生』で食べられる世界でも珍しい芋、すりおろしてご飯に乗せて食べたり、サラダに入れて食べてもおいしいよ。また、北栄町の農家から教えていただいたんだけど、フライパンでバターと一緒に焼いて食べても美味しいよ!
 北栄町の北条砂丘は芋を栽培するのにとてもいい砂丘地で、昔から長芋の栽培が盛んなんです。「ねばりっこ」は、"むかご"と呼ばれる種芋から収穫できるまでに2年もかかるなんて知りませんでした。
 今日は、"むかご"から1年間育てた20㎝くらいの種芋を植え付けていきます。
 機械は運転手と種芋をセットする作業員の2人で行います。とてもコンパクトな機械でひとつひとつ丁寧に植え付けていきます。こうやって作物を大事に育てていく日本の農家の人にはとても感動します。
 10月の下旬には収穫がはじまるそうです。砂丘畑の中で大きく育った「ねばりっこ」を早く見たいなぁ~
以下動画英文
So… Here I am at the Hokuei Sand Dunes.
Back there you can see they are planting Nebarikko.
Nebarikko is a kind of Nagaimo.
So…This is the seed.
And, this we plant into the sand.
And, then one year later it will grow into this.
And, then we plant it again and one year later it will become a fully grown Nebarriko.
Woo... Very heavy.
Put it right there.
So now we are going to put the Nebarikko into the machine with this root facing down.
Like this.
You see, you put it in with the little guy facing down.
It’s very fast.
But, if you keep on going, you can just keep up.
The machine doesn't stop.
Look at that!
Beautiful!
They go in and they go down.
And, they go down into the ground.
You see.
These guys, they are full of nutrition.
Very few calories.
A lot of protein.
They're good for you.
You can put them on anything! in salad, in your favorite dish.
Put it on rice. It's okay!
You know what else!?!
This potato, you can eat it raw!
That's right! You can eat this guy RAW!
Amazing!
The only potato you can eat raw is a Nagaimo.
Down there beneath the sand is the Nebarikko.
And, around June,a vine will come up and all of this will turn green with color from the vines.
It's a sight to see!
This is Mr. Nakata and he is a farmer of Nebarikko.
So, what is your recommendation on how to eat Nebarikko?
Nebarikko are delicious straight
("rubbed/pressed/grinded" into a soft substance you can then put directly on rice)
But I recommend you cook Nebarikko.
Cooking Nebarikko and eating them with soy sauce and/or butter is delicious.
Also, you can cook the Nebarikko like okonomiyaki (after you have rubbed/pressed/grinded them into a soft substance).
This way of cooking Nebarikko is also very delicious!
Alright. I'm going to give it a try.
Thank you very much.
(You’re welcome.)
撮影日:平成30年5月
撮影者:北栄町企画財政課
HOKUEI's KITCHEN No.14
★スナップエンドウ
 スナップエンドウは春が旬の野菜で、さやがやわらかいので丸ごと食べることができます。さやの両側にかたい筋がありますので、調理の前に筋をとります。子どもさんも一緒に筋とりをすると楽しいですね。
○栄養価
 スナップエンドウは、βーカロテン、ビタミンC、カリウム、食物繊維などを多く含む緑黄色野菜です。
 βーカロテンは体の中でビタミンAとして働き、粘膜の保護、皮膚を健康に保つ、夜盲症を予防するなどの効果があります。また、強い抗酸化力があります。
「スナップエンドウとじゃがいものガーリック炒め」
(エネルギー 90kcal 塩分 0.75g)
材料(4人分)
 スナップエンドウ:20本(200g)
 じゃがいも:2個(200g)
 オリーブオイル:大さじ1(12g)
 にんにく(みじん切り):1片分
 赤唐辛子(輪切り):少々
 塩:小さじ1/2(3g)
 こしょう:少々
作り方
①スナップエンドウはへたと筋をとり、斜め半分に切る。じゃがいもはよく洗って皮つきのままラップをかけて電子レンジ(600w)で約5分加熱し、食べやすい大きさに切る。
②フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火にかけ、香りが出たらスナップエンドウを炒め、火が通ったらじゃがいもを加えて塩、こしょうで味をととのえる。
※唐辛子の量はお好みで調節してください。
(健康推進課 管理栄養士)
撮影日:平成30年4月
撮影者:北栄町企画財政課
【動画】HELLO HOKUEI vol.1
Christopher J. Hollis(北栄町外国語指導員)が英語で北栄町のとっておきの観光スポット、あんなところ、こんなモノを紹介するよ!
 名づけてHELLO HOKUEI! 外国人の皆さんに北栄町を少しでも好きになってほしいで~~す!そして、日本人の皆さんも動画を見ながら僕と一緒に英語を勉強してみようね!
 第1回目に紹介するのは、皆さんの大好きな「青山剛昌ふるさと館」です。こちらの館は2007年3月18日にオープン。毎年たくさんのコナンファンが世界中から訪ねてきいるよ。館内では青山剛昌先生の小学生時代の作文や絵、当時の写真が飾ってあったり、入館者だけが楽しめるスマホを使った新アトラクションや専用アプリでコナン君や色々なキャラクター達と一緒に写真を撮ったりできるよ。
 平成29年度に「青山剛昌ふるさと館」を訪れた観光客は12万人以上!そのうち外国人観光客が1万8千人と年々増えています。すごいですね~~!ここは年中無休ですから、単純に一日で割ると300人以上の方が訪れている、北栄町自慢の観光スポットで~す。
(以下英文を掲載)
Hello! This is the Gosho Aoyama Manga Factory.
And, here we are inside the museum.
He is the Director of the Gosho Aoyama Manga Factory.
Mr. Ishida, please.
(Thank you, Mr. Hollis. Hello, everyone. I am the Director, Mr. Ishida.
We look forward to having you come and enjoy our facility.)
Oh, hello! So, here I am in the workplace of Mr. Gosho Aoyama.
It was here that he created Detective Conan.
This is the Professor and he makes many gadgets for Conan.
For example, the Portable Bento Box Fax.
This is the box tie voice changer.
It can change your voice.
For example… “Hello from Hokuei!” “How are you doing?”
Here you can see the Hokuei Suika Nagaimo Marathon t-shirts.
This is the Turbo Skate Board.
On it we can travel all around Hokuei.
Huh!? Where I am? This is the G?sh? Aoyama Manga Factory. Let’s go!
Here you can see many attractions about Conan.
And…
Did you know that there are 120,000 visitors a year to this manga factory?
Actually, if you download the exclusive application to your phone, you can take pictures with the characters like this…
Oh! Here I go! Here I go! Cheese!
Did you know that in 2017 the total issues of Detective Conan exceeded 200 Million! He’s a very popular guy around the world.
Here I am at the museum shop. Here I can buy Conan goods.
The Gosho Aoyama Manga Factory is open every day of the year from 9:30 a.m. until 5:30 p.m. So, please come. Please come enjoy. Let’s enjoy Conan!
撮影日:平成30年4月
撮影者:北栄町企画財政課
【動画】HOKUEI's KITCHEN No.13『春キャベツとささみの和え物』
『春キャベツとささみの和え物』エネルギー76kcal 塩分0.9 g
【材料(4人分)】
ささみ:2~3本(180g)
(下味>酒:大さじ1/2、しょうゆ:小さじ1/2)
春キャベツ:1/4玉(300g)
(A)酢:大さじ1・1/2
しょうゆ:小さじ1
だしの素:小さじ1
すりおろししょうが:1かけ分
【作り方】
①ささみは筋をとりフォークで数カ所穴をあけ、下味の調味料を加えてもみ、5分ほど置いておく。キャベツはざく切りにする。
②耐熱ボウルにキャベツ、ささみの順に入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱する(600Wで約5分)。
③粗熱が取れたら、ささみは手でさき、キャベツは水気を絞る。
④ボウルに(A)を加えて混ぜ、③を加えて和える。
※常備菜として保存する場合は汁ごと保存容器に入れ、冷蔵庫で保存してください。保存期間は4~5日程度が目安です。保存容器やとり箸などは清潔を心がけましょう。
(健康推進課 管理栄養士)
撮影日:平成30年3月
撮影者:北栄町企画財政課
【ドローン】「レークサイド大栄」リニューアル・オープン
 3月24日(土)北栄町西高尾にある「レークサイド大栄」の大型複合遊具がリニューアルし、オープニングセレモニーが開催されました。
 当日は快晴にも恵まれ、大勢の親子連れが新しくなった遊具に登ったり、宝さがしゲームをして楽しみました。
 平成13年にオープンし、痛みが目立つようになっていた以前の木製遊具は森をイメージした楽しい遊具に大変身!! また、ダム周辺とこちらの施設の桜もとても見事です、是非みなさんもお弁当を持って遊びにきてくださいね!
撮影日:平成30年3月24日
撮影者:北栄町企画財政課
【ドローン】春を告げる国史跡「由良台場」跡の芝焼き
3月15日(木)北栄町に春を告げる国史跡「由良台場」跡の芝焼きの様子です。
撮影日:平成30年3月15日
撮影者:北栄町企画財政課

過去の動画はこちらの 「北栄町YOU-TUBEチャンネル」をご覧ください。

ドローンタイトル

由良台場跡で人文字!
大栄小学校、由良台場跡で人文字!
今日は、町内両小学校共に遠足でした。
大栄小学校全校生徒約390名と先生に協力していただいて、由良台場跡で、人文字で「町章」を作っていただきました。メイキングも含めてドローンによる空撮動画をどうぞご覧ください。
撮影日:平成28年5月2日
撮影者:北栄町
黒ぼく大地に広がる大栄西瓜畑
北栄町に広がる黒ぼく大地の西瓜畑を空撮。北栄町妻波より
撮影日:平成28年4月15日
撮影者:北栄町
北栄ソーラーファーム
「太陽光発電」と「農業」を共有する国内最大規模の営農型メガソーラー「北栄ソーラーファーム」(北栄町大谷:約1.8ヘクタール)
 黒ぼくの大地に広がる北栄ソーラーファームの空撮動画。
撮影日:平成28年4月15日
撮影者:北栄町
西高尾ダムの桜
4月5日、北栄町西高尾ダムの桜をドローンで空撮。
忙しくて花見ができない人も、そうでない人も満開の桜をご覧ください。
撮影日:平成28年4月5日
撮影者:北栄町
菜の花と風車
平成28年3月30日、北栄町にて撮影。
撮影日:平成28年3月30日
撮影者:北栄町
お台場草焼き
3月16日、北栄町由良台場の草焼きが行われました。
風もおだやかなこの日、シルバー人材センターより派遣された作業員さん数人がたいまつで枯れ草に点火されていました。
毎年この時期に行われるこの作業、今年は昨年の秋に10周年のイベントのために刈り込みがおこなわれたため、例年にない短い草で大きな火になることもなく無事終えることができました。
これから春に向けて新芽を伸ばし、緑豊かで皆さんに親しまれるお台場へと変わっていくでしょう。
撮影日:平成28年3月16日
撮影者:北栄町
国史跡「由良台場」
撮影日:平成28年2月18日
撮影者:北栄町
北条砂丘ながいも畑
広大な北条砂丘に広がる「ながいも畑」と「らっきょう畑」の様子を空からご覧ください。
※北栄町東園より空撮(平成28年2月10日撮影)
ひさしぶりの晴れ間に、ながいもの収穫に農家のみなさんも大忙しでした。北栄町特産品のながいも&ねばりっこの収穫は3月頃で終わります。
撮影日:平成28年2月10日
撮影者:北栄町
日本海から望む北条砂丘風力発電
撮影日:平成27年12月9日
撮影者:北栄町