(1人あたり:エネルギー19kcal、塩分0.4g) 【材料】(4人分) 白菜 1/4個(500g) しょうが 1かけ(10g) 昆布 5g 塩 小さじ1/4(2g) ツナ缶 小1缶(70g) 片栗粉 大さじ1(9g)
【作り方】 ①白菜は一口大の大きさに切る。しょうがはせん切りにする。昆布はキッチンばさみで細く切る。 ②鍋に①、塩、ツナを入れ混ぜ、蓋をして火にかける。 ③白菜がしんなりしたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。