今日の学校給食

5月2日の献立

ご飯・かつおフライ・わかめのすまし汁・たけのこのきんぴら

　今日は、端午の節句にちなみ、かつおを取り入れました。かつおは、縁起の良い魚として昔からよく使われ、たくましく育つようにと願いが込められています。今日はかつおをフライにしました。端午の節句は子どもの健やかな成長を願う行事です。行事食を味わって食べてください。

5月1日の献立

ご飯・牛乳・北栄特製スタミナ炒め・砂丘ながいものみそ汁・大根と水菜の香り和え・クリームソーダゼリー

　毎月1日は、「いいね！北栄給食の日」として、北栄町の食材をたっぷり使って給食を作ります。

　今日は、女性会さんが作られた焼肉のたれで調味したスタミナ炒めを作りました。

4月30日の献立

コッペパン・牛乳・ささみのレモンソースかけ・塩こうじスープ・アスパラガスとベーコンのソテー

　今日は、北栄町産の野菜をたっぷり使って、塩こうじスープを作りました。野菜と塩こうじのうまみがいっぱいのスープです。味わって食べてください。

4月26日の献立

ご飯・牛乳・白身魚のカラフルマリネ・じゃがいものそぼろ煮・切干大根の酢の物

　切干大根には、カルシウムや鉄分などのミネラルや食物せんいなどが豊富に含まれ、栄養価が高く、成長期のみなさんには積極的に食べてほしい食品です。

4月25日の献立

ご飯・牛乳・豚肉のしょうが焼き・高野豆腐のみそ汁・こまつなののり酢和え

　高野豆腐は、たんぱく質やカルシウムがたくさん含まれていて、消化もよく、長く保存することもできる優れた食品です。今日は、高野豆腐と北栄町産の野菜を入れたみそ汁を作りました。

4月24日の献立

ゆかりご飯・牛乳・さばの塩焼き・若竹汁・五目きんぴら

　今日は、鳥取県産のたけのこを使い、若竹汁を作りました。今が旬のたけのこを味わって食べて、午後からの授業もがんばりましょう。

4月23日の献立

コッペパン・牛乳・チリコンカン・ABCマカロニスープ・ジャーマンポテト

　今日は鳥取県産の大豆を煮込んだチリコンカンを作りました。大豆は、「畑の肉」といわれるほど、たんぱく質を多く含んでいて、筋肉などの体をつくるもとになります。栄養たっぷりのチリコンカンを味わって食べてください。

4月22日の献立

ご飯・牛乳・若鶏肉の梅みそ焼き・竹輪のすまし汁・もやしのごま和え

　北栄町では、毎月22日をエコ給食として取り組んでいます。今日は鳥取県産の鶏肉、豆腐、みそ、えのきたけ、ねぎ、北栄町内のかまぼこ店で作られた竹輪、北栄町産の大根、にんじん、梅干しなどの食材を使った「地産地消」の献立です。地元の食材を使うことで、運ぶ距離が短くなり、エコにつながります。

4月19日の献立

ご飯・牛乳・北栄野菜のホイコーロー・ちんげんさいの彩スープ・フルーツ合わせ

　今日は、北栄町のキャベツ、にんじん、たまねぎを使ってホイコーローを作りました。ご飯の上にのせて食べてもおいしいです。

4月18日の献立

ご飯・牛乳・ミンチカツ・春野菜カレー・ごぼうサラダ

　今日は、春の野菜をたっぷり使ってカレーを作りました。給食からも春を感じてみてください。

4月17日の献立

ご飯・牛乳・若鶏肉のねぎだれかけ・さつまいものみそ汁・砂丘らっきょう入り白和え

　今日は、北条女性会・大栄女性会さんがつくられたらっきょうの甘酢漬けを使って、白和えを作りました。

4月16日の献立

コッペパン・牛乳・たらのフレーク焼き・砂丘ながいもの投入ポタージュ・白ネギとキャベツのソテー

　今日は、北栄町の特産物のながいもを使って豆乳ポタージュを作りました。食感も楽しみながら食べてみてください。

4月15日の献立　

ご飯・牛乳・北栄特製から揚げ・春野菜のコンソメスープ・ポテトサラダ・お祝いデザート

　今日から給食が始まります。学校給食は、成長期のみなさんに必要な栄養をとるだけではなく、先生や友だちと一緒に食事をすることで、食事のマナーや協力することを学ぶ時間でもあります。栄養たっぷりの給食をしっかり食べて元気に過ごしましょう。