北栄町学校給食では「サプライズ給食」の取り組みを行っています。
この取り組みは、北栄町が地元食材などを一部費用負担し提供することで、普段の学校給食では出ないようなメニューを実現し、子どもたちが地元食材のすばらしさ、おいしさを喜んで感じられ、また地元生産者へ感謝の気持ちをもってもらえるような機会となるよう実施するものです。
またこの取り組みにより、地元食材のPR及び地産地消の推進に繋げていきたいと考えています。
取り組みの様子を紹介します。