初めて食べる食材は1日1種類を1さじ与えて、様子をみながら徐々に量を増やしましょう。

ヨーグルト状の固さが目安です。

★10倍がゆ(ご飯から) 
【材料】ご飯 大さじ1、水 大さじ5 (作りやすい分量)
【作り方】
①鍋にご飯と水を入れ、ふたをして20分煮る。
②ふたをしたまま10分蒸らし、すり鉢ですりつぶす。
③おもゆやお湯でトロトロのペーストにする。
 
★野菜ペースト
【材料】にんじん 
【作り方】
①にんじんの皮をむいて、5㎜厚さに切り、水からやわらかくゆでる。
②すり鉢ですりつぶす。
③だし汁やお湯でトロトロのペーストにする。

 

★葉物ペースト
【材料】ほうれん草
【作り方】
①やわらかい葉先をお湯でやわらかくゆでる。
②すり鉢でするか、包丁でみじん切りにする。
③だし汁やお湯でトロトロのペーストにする。
※小松菜、チンゲン菜、キャベツ、白菜 など
※おかゆ、野菜・豆腐・白身魚ペーストと混ぜてもOK

 

★豆腐ペースト
【材料】豆腐(初めのうちは絹ごし豆腐がおすすめ)
【作り方】
①豆腐の中心に火が通るまでゆでる。
②すり鉢ですりつぶす。
③だし汁やお湯でトロトロのペーストにする。

 

★白身魚ペースト
【材料】ひらめ(お刺身用がおすすめ)
【作り方】
①ひらめの中心に火が通るまでゆでる。
②すり鉢ですりつぶす。
③だし汁やお湯でトロトロのペーストにする。
※たい、すずき、たら、かれい、しらす など
※おかゆ、野菜・葉物ペーストと混ぜてもOK

10倍がゆ(ご飯から)
撮影日:2020年6月
撮影者:北栄町
野菜ペースト
撮影日:2020年
撮影者:北栄町
葉物ペースト
撮影日:2020年6月
撮影者:北栄町
豆腐ペースト
撮影日:2020年6月
撮影者:北栄町
白身魚ペースト
撮影日:2020年6月
撮影者:北栄町